Pasamos más de una década aprendiendo sobre la einkorn, cocinándola y horneándola. Investigamos la ciencia y nos reunimos con agricultores, molineros, nutricionistas y chefs, entre muchos otros. Todo lo que hemos aprendido nos ha inspirado profundamente y nos apasiona compartir Revival Einkorn y su historia con vosotros.
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Atentamente,
María y Werner Forster
Fundadores
